Как выбрать кухонную вытяжку
Вытяжные устройства отличаются друг от друга по функционалу, оформлению, мощности и другим техническим характеристикам. В этой статье рассмотрим основные критерии и тонкости подбора вытяжного оборудования, разберемся в классификации и важных параметрах такой техники.
Содержание
- Выбираем тип вытяжки для кухни
- Другие критерии выбора вытяжки для кухни
- Мощность и производительность
- Габариты
- Уровень шума
- Система фильтрации
- Тип управления
- Дополнительные функции
- Обзор популярных брендов
Кухонные вытяжки очищают воздух от частиц жира, копоти и других загрязнений, паров. Они не только помогают поддерживать комнату в чистоте, но и удаляют запахи. Выбор вытяжки для кухни зависит от нескольких факторов: площади кухонного помещения, расположения вентиляционных каналов и розеток, планировки гарнитура, параметров варочной панели, дизайна интерьера и т.д.
Выбираем тип вытяжки для кухни
Вытяжки классифицируют по разным критериям. Для покупателей оборудования, в первую очередь, важен принцип его работы, а также тип монтажа и конструкция техники.
По принципу работы
По способу очистки воздуха все модели можно разделить на два вида – прямоточные и рециркуляционные. Первые просто удаляют грязный воздух из комнаты, а вторые фильтруют его и возвращают обратно очищенным. Прямоточные вытяжки напрямую подключаются к вентиляционному каналу, через который поток загрязненного воздуха выводится на улицу. Если на кухне есть удобный доступ к вентканалу, специалисты советуют брать именно такие модели. Проточная вытяжная вентиляция эффективна и имеет простую конструкцию – для работы в таком режиме отвода воздуха не нужна сложная система фильтров.
Если в комнате нет доступа к вентканалу или подключение к нему требует прокладки слишком длинных воздуховодов, лучше выбирать вытяжки, работающие в рециркуляционном режиме. Такие модели оснащены фильтрами, которые задерживают частицы жира и продуктов сгорания: они очищают воздух прежде чем подать его обратно. В большинстве устройств есть несколько циркуляционных режимов работы: можно переключать скорости и регулировать объем очищаемого воздуха.
Стоит отметить, что производители предлагают много прямоточных моделей, которые могут работать не только в обычном режиме прямого отвода, но и в режиме рециркуляции. В них устанавливаются дополнительные фильтры (как правило, съемные).
По способу монтажа
При выборе кухонной вытяжки обращают внимание на способ установки оборудования. Как правило, используется один из трех вариантов монтажа:
- Настенные модели устанавливаются над плитой. К этой категории относятся как встраиваемые вытяжки, которые можно встроить в кухонный шкаф, так и отдельно стоящие подвесные модели разных форм.
- Угловые вытяжки крепятся не на одну стену, а на две. Такие модели встречаются достаточно редко, но будут очень удобны, если нужно установить вытяжное оборудование над угловой плитой.
- Островные вытяжки предназначены для установки над кухонным островом. Они крепятся на потолок в центральной части комнаты, поэтому, чтобы вписать технику в интерьер кухни, приходится решать проблему с незаметной прокладкой воздуховода (для прямоточных устройств). Чтобы замаскировать отвод, можно использовать, например, подвесной потолок. Островные модели также могут быть рециркуляционными – в этом случае монтаж проще, так как подключение к вентиляции не требуется.
По конструкции
Вытяжные устройства могут иметь разную конструкцию – она влияет, прежде всего, на то, как выглядит техника, а не на ее производительность. В любом конструктивном исполнении выпускаются как модели с высокой мощностью, так и простое оборудование для маленьких кухонь. Поэтому при выборе внешнего вида вытяжки учитывают, в первую очередь, особенности кухонного интерьера.
По конструкции можно выделить несколько разновидностей техники:
- Каминные или купольные вытяжные устройства представляют собой настенные модели, которые устанавливаются непосредственно над плитой. Как правило, их не встраивают в мебель, корпус оборудования, который выглядит как усеченный купол, остается на виду. Купольные модели могут иметь классический или современный дизайн, поэтому можно подобрать вариант для разных интерьеров.
- Т-образные устройства похожи на каминные, но имеют другую форму, напоминающую перевернутую «Т». Подходят для открытого монтажа, также могут встраиваться в закрытый подвесной шкаф.
- Скрытые или встраиваемые модели устанавливаются в кухонную мебель. Встраиваемая вытяжка почти полностью закрывается шкафом: на виду остается только панель с кнопками для включения и выключения устройства.
- Телескопические модели похожи на скрытые: их также встраивают в мебель. Различие заключается в дополнительной выдвижной панели, которая позволяет охватить большее пространство над плитой.
- Плоские модели – это оборудование рециркуляционного типа с настенным монтажом над плитой. Их главное достоинство – компактные размеры. К плюсам также можно отнести низкую цену и простой монтаж. В этой категории много вытяжного оборудования с невысокой мощностью, подходящего для небольших кухонь.
- Наклонные модели по принципу работы и способу установки похожи на купольные или Т-образные виды вытяжек для кухни. При этом они комплектуются наклонной рабочей поверхностью, которую можно ставить под разными углами, чтобы добиться оптимального расположения относительно плиты. Наклонные вытяжки выглядят технологично, поэтому хорошо подходят для хай-тека и похожих на него стилей.
- Коробчатые модели предназначены для потолочного монтажа, поэтому их удобно устанавливать над островными плитами. Они представляют собой короб, в нижней части которого располагается панель управления.
Другие критерии выбора вытяжки для кухни
Мощность и производительность
Мощность устройства определяет максимальную производительность, с которой оно способно работать. В описании техники производители указывают, сколько кубометров воздуха модель способна очистить за час (в максимальном режиме) – именно на этот параметр можно ориентироваться при покупке.
Основная рекомендация для выбора оптимальной производительности и мощности – учитывайте площадь комнаты. Если кухня маленькая, можно не платить за лишние характеристики, а если большая – стоит взять оборудование помощнее. Поэтому перед тем как выбрать вытяжку на кухню, посчитайте общий объем комнаты, умножив ее площадь на высоту потолков.
Отталкиваясь от полученного объема, можно рассчитать необходимую мощность. Профессионалы считают, что вытяжка в режиме максимальной производительности должна обрабатывать весь воздух в комнате на 12-15 раз, поэтому для расчета мощности объем кухни можно умножать на 15. Например, комната с площадью 10 м2 и потолками 2,5 м имеет объем 25 м3, если умножить его на 15, получим нужную производительность – 375 кубометров в час.
Чтобы подобрать оптимальный вариант, также можно ориентироваться на примерные показатели:
- Для маленьких помещений, площадь которых не превышает 10 м2, подойдут модели на 300-400 м3/час.
- Кухни средней площади (до 15-16 м2) потребуют более мощного оборудования – на 500-600 м3/час.
- Для больших комнат подойдут устройства с максимальной мощностью от 600 м3.
Габариты
Габариты вытяжки следует подбирать с учетом типа и размеров плиты. При этом обращают внимание на три параметра:
- Ширина корпуса должна примерно совпадать с шириной плиты. Для встраиваемой вытяжки важно учесть размеры секции шкафа, в которую будет встраиваться оборудование. Стандартная ширина вытяжных устройств обычно близка к типовой ширине варочных поверхностей: например, можно легко купить модели на 50, 60 или 90 см.
- Глубину оборудования также подбирают под размеры варочной поверхности. При этом она может быть немного меньше глубины плиты – например, если нужно визуально разгрузить пространство.
- Высота модели. При выборе этого параметра нужно учитывать высоту расположения вытяжки над плитой. Для газовых и электроплит этот показатель немного отличается. Так, для электрических варочных поверхностей расстояние до вытяжного устройства должно составлять не менее 65 см, а для газовых плит – не менее 75 см. Чтобы убедиться в том, что оборудование можно будет правильно расположить относительно плиты, проверяйте размеры модели перед покупкой.
Уровень шума
Покупая любую технику для дома, лучше выбрать модель с низким уровнем шума: для вытяжек этот совет также подходит. При этом стоит отметить, что вытяжное оборудование шумное – и чем выше мощность устройства, тем громче, при прочих равных, оно будет работать. Так, модели со средней производительностью около 500-600 м3/час обычно издают шум на уровне 50-60 децибел, более мощные варианты – более шумные.
На шумность работы влияют не только характеристики устройства, но и особенности его установки. Это нужно учитывать, чтобы выбрать правильно комплектующие для монтажа. Например, можно уменьшить уровень шума, если вместо металлической гофрированной трубы поставить пластиковую (для прямоточных моделей, подключаемых к вентиляции).
Обратите внимание, что в характеристиках техники обычно указывают два показателя: уровень шума при работе на минимальной и на максимальной скорости. Они могут существенно отличаться, поэтому учитывайте режим, в котором планируется использовать оборудование.
Система фильтрации
Как уже отмечалось выше, вытяжки бывают рециркуляционными или прямоточными. Тип устройства определяет принцип его работы, от которого напрямую зависит система внутренних фильтров, необходимая для эффективной очистки воздуха.
Прямоточные модели могут оснащаться только грубыми жировыми фильтрами. Их основная задача – задержать крупные частицы жира и не дать им осесть на моторе, корпусе и стенках вентиляционного канала. Как правило, используются съемные металлические фильтрующие пластины. По мере загрязнения фильтров их можно снимать и мыть в посудомоечной машине или вручную.
Если выбранная вами вытяжка – рециркуляционная (или прямоточная, работающая в режиме рециркуляции), она должна более тщательно фильтровать проходящий через нее воздух. Для этого в таких моделях устанавливают два типа фильтров:
- Жироулавливающие. Для задержки частиц жира могут использоваться как металлические фильтры, так и изготовленные из других материалов (например, бывают флизелиновые фильтрующие элементы, детали из акрила, бумаги и т.д.). Некоторые из них многоразовые (то есть их можно снимать и мыть), некоторые – одноразовые, и периодически требуют полной замены.
- Угольные. Используются для очистки воздуха от более мелких загрязняющих частиц. Угольные фильтры всегда сменные, их нужно менять раз в несколько месяцев. В некоторых моделях есть оповещения – например, на панели управления появляется значок, который сигнализируют о том, что пора заменить фильтр. Точную информацию о режиме замены можно посмотреть в инструкции.
Тип управления
Еще одна характеристика, по которой можно выбирать вытяжку – тип управления, параметр, который влияет на удобство использования любого бытового прибора. Управление бывает:
- Механическое. Режимы работы регулируются ручками или механическими кнопками. Обычно такие модели имеют только базовый функционал без дополнительных опций.
- Электронное. Устройства этого типа имеют электронную «начинку», которая помогает более гибко регулировать работу прибора и включать дополнительные функции. Для регулировки используются кнопки, переключатели, ручки. Если бюджет позволяет, лучше выбрать модель с электронным управлением: вытяжки этого типа функциональны и удобны.
- Сенсорное. К этой категории относят модели с электронным управлением, оснащенные сенсорными панелями. Их плюсы – удобство и технологичный дизайн. Основной минус техники с сенсорным управлением – высокая цена.
Дополнительные функции
Чтобы выбрать кухонную вытяжку, полезно знать об основных дополнительных опциях, которые упрощают работу с оборудованием:
- Подсветка – есть в большинстве моделей, в том числе в простых с механическим управлением. Могут использоваться обычные лампочки или энергоэффективные светодиоды. Правильно подобранная вытяжка, примерно совпадающая по размерам с варочной поверхностью, может стать удобным локальным освещением для рабочей зоны над плитой.
- Таймер включения и выключения: позволяет программировать продолжительность работы техники.
- Автоматическая регулировка скорости. «Продвинутая» функция, которая есть у моделей с электронным управлением: они определяют уровень загрязнения воздуха (по датчикам или получая сигналы от варочной панели) и включают нужную скорость.
- Специальные режимы работы. Современные модели вытяжек могут отводить или фильтровать воздух с постоянной скоростью, в интенсивном или интервальном режиме. Интервальным режимом называют программу, при которой оборудование попеременно работает на разных скоростях.
Обзор популярных брендов
Electrolux
Компания Electrolux выпускает технологичные вытяжки со стильным дизайном и низким энергопотреблением. В ассортименте есть техника, которую можно встраивать в шкаф, а также автономные купольные, наклонные, Т-образные и другие устройства с кнопочным или сенсорным управлением.
В некоторых моделях шведского бренда используется фирменная технология Hob2Hood. Она позволяет использовать вытяжки в связке с варочными поверхностями производителя: Hob2Hood будет автоматически включать и выключать режим рециркуляции или отвода, подстраивать мощность работы под интенсивность приготовления еды. Вытяжные устройства также комплектуются фирменными фильтрами, которые эффективно задерживают жир и испарения.
Siemens
Популярный немецкий бренд предлагает прямоточную и рециркуляционную вытяжную технику, оснащенную надежными моторами (в том числе фирменными двигателями IQDrive). В большинстве моделей есть интенсивный режим работы, который обеспечивает ускоренную очистку воздуха. Производитель уделяет много внимания снижению уровня шума, поэтому в ассортименте есть тихие модели.
К недостаткам техники Siemens многие покупатели относят высокую цену. Это относится как к моделям с дополнительными функциями, так и к простым агрегатам с кнопочной системой управления и базовыми возможностями.
Bosch
Кухонное вытяжное оборудование Bosch отличается надежностью и качественной сборкой. Производитель уделяет внимание как технической начинке, так и дизайну. В ассортименте есть модели для встраивания, наклонные, плоские, островные, выдвижные (телескопические) и т.д.
Прямоточные приборы оснащаются алюминиевыми жировыми фильтрами, которые легко моются в посудомоечных машинах. В рециркуляционных моделях устанавливаются угольные фильтры с индикаторами, напоминающими о необходимости их замены.
К минусам техники Bosch относят сравнительно высокую цену, а также (для некоторых моделей) – высокий уровень шума во время работы.
Gorenje
Еще один европейский бренд, который выбирают многие покупатели бытовой техники. В ассортименте много моделей купольного типа, также есть варианты для других способов монтажа.
Вытяжки Gorenje имеют продуманное оформление и высокую производительность, изготовлены из материалов, соответствующих европейским стандартам безопасности. В новых моделях предусмотрено электронное управление, есть датчики для анализа загрязненности воздуха, а также индикаторы загрязнения сменных фильтров.
Kuppersberg
Компания Kuppersberg выпускает вытяжное оборудование для встраивания, автономного настенного и потолочного островного монтажа. К плюсам техники производителя можно отнести продуманное оформление (у большинства моделей – в стиле хай-тек), высокую мощность, удобное управление и использование качественных материалов. К минусам – сравнительно небольшой ассортимент и высокие цены.
Shindo
Shindo – японский бренд, техника которого по качеству не отстает от европейских марок. Заметным отличием вытяжек этого производителя является высокий уровень автоматизации и использование новых технологий. Так, в большинстве моделей установлены сенсорные экраны, есть автоматические режимы работы, светодиодная подсветка, индикаторы чистоты фильтров и датчики загрязнения воздуха.
Elikor
Российский бренд вытяжного оборудования, продукция которого поставляется и на европейский рынок. В 2017-м году компания стала частью швейцарского концерна Franke Group, что позволило производителю активно использовать разработки европейских производителей техники.
Главный плюс вытяжек Elikor – доступность. К преимуществам также можно отнести большой ассортимент, особенно в сегменте недорогого оборудования. К минусам покупатели относят шумную работу и сложный монтаж (для некоторых моделей).
Кухонные вытяжки очищают воздух от частиц жира, копоти и других загрязнений, паров. Они не только помогают поддерживать комнату в чистоте, но и удаляют запахи. Выбор вытяжки для кухни зависит от нескольких факторов: площади кухонного помещения, расположения вентиляционных каналов и розеток, планировки гарнитура, параметров варочной панели, дизайна интерьера и т.д.
Вытяжные устройства отличаются друг от друга по функционалу, оформлению, мощности и другим техническим характеристикам. В этой статье рассмотрим основные критерии и тонкости подбора вытяжного оборудования, разберемся в классификации и важных параметрах такой техники.
- Комментарии